JUBIRTVNEWS.COM – Bagi penderita penyakit asam urat, memilih jenis makanan yang dikonsumsi setiap hari menjadi hal yang sangat penting. Pola makan yang tidak tepat dapat menyebabkan peningkatan kadar asam urat dalam tubuh dan memicu nyeri sendi hebat yang kerap mengganggu aktivitas.
Tanpa disadari, konsumsi makanan tertentu justru bisa memperparah kondisi dan menyebabkan serangan asam urat kambuh. Karena itu, penderita asam urat disarankan untuk lebih selektif dalam menentukan menu makanan sehari-hari agar kadar asam urat tetap terkendali.
Lantas, jenis makanan apa saja yang aman dan dapat membantu menurunkan kadar asam urat?
Dirangkum Jubirtvnews.com dari berbagai sumber, berikut lima jenis makanan penurun asam urat yang bisa dikonsumsi secara rutin.
1. Makanan Berserat
Makanan yang mengandung serat tinggi diketahui dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Serat berperan penting dalam menyerap asam urat dan membantu mengeluarkannya melalui sistem pencernaan.
Beberapa contoh makanan berserat yang baik untuk penderita asam urat antara lain oat, biji-bijian, serta berbagai jenis sayuran seperti brokoli, labu, dan seledri. Konsumsi makanan berserat secara rutin dapat membantu menjaga kadar asam urat tetap stabil.
2. Air atau Cairan
Air merupakan pembersih alami yang membantu tubuh membuang racun, termasuk asam urat. Asupan cairan yang cukup sangat penting untuk memperlancar proses pengeluaran asam urat melalui urine.
Penderita asam urat disarankan untuk minum air putih sekitar 10–12 gelas per hari. Selain air putih, cairan lain yang sehat juga dapat membantu, namun tetap perlu memperhatikan jenis minuman yang dikonsumsi agar tidak memperburuk kondisi.
3. Vitamin C
Vitamin C juga dikenal sebagai nutrisi yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat. Vitamin ini bisa diperoleh dari berbagai jenis buah-buahan yang kaya vitamin C dalam menu harian.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sekitar 500 mg vitamin C per hari dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam waktu relatif singkat. Buah jeruk, jeruk nipis manis, maupun jus jeruk dapat menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian.
4. Teh Hijau
Teh hijau mengandung katekin yang tinggi, yakni senyawa antioksidan kuat yang bermanfaat bagi tubuh. Katekin dipercaya dapat memperlambat produksi enzim tertentu yang berperan dalam pembentukan asam urat.
Dengan demikian, konsumsi teh hijau secara rutin dapat membantu mengurangi kadar asam urat dalam tubuh serta menjaga kesehatan secara keseluruhan.
5. Cokelat Hitam
Cokelat hitam atau dark chocolate juga termasuk makanan yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat. Kandungan theobromine dalam cokelat hitam merupakan senyawa alkaloid yang strukturnya mirip dengan kafein.
Theobromine dipercaya dapat membantu menurunkan kadar asam urat yang tinggi. Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi cokelat hitam dinilai lebih efektif dibandingkan beberapa jenis alkaloid lain dalam memberikan manfaat kesehatan.
Dengan menerapkan pola makan yang tepat dan mengonsumsi makanan yang aman, penderita asam urat dapat mengurangi risiko kekambuhan serta menjaga kualitas hidup tetap optimal.
Sumber: Berbagai Sumber
